金庸老爷子写乔峰喝酒，只管进不管出。

虽然金庸说乔峰喝的酒是高粱酒、烈酒，但在元代以前，就是到南宋为止的酒都是发酵酒，度数最多不高过20度，度数普遍低于我们现在喝的蒸馏白酒。据金庸在访谈中说，他设定的萧峰当时喝的酒应该是在35度。不管怎样，几十斤下去乔峰的酒量还是非常厉害的.

乔峰不管怎样喝，几十碗喝下去也只见小腹微微隆起。乔峰又不像段誉能用六脉神剑把喝进去的酒给逼出来，喝进去的酒也不知跑到哪儿去了。

比如，段誉与乔峰在无锡松鹤楼斗酒，两人各喝了40碗，共40斤高粱酒。彼时高粱酒应当不是现在的蒸馏酒，但段誉未喝第三碗酒时，已感烦恶欲呕，待得又是半斤烈酒灌入腹中，五脏六腑似乎都欲翻转。他紧紧闭口，不让腹中酒水呕将出来。突然间丹田中一动，一股真气冲将上来，用六脉神剑中的少泽剑依法运气，将左手搭在酒楼临窗的栏杆之上，从小指甲流出来的酒水，顺着栏杆流到了楼下墙脚边，当真神不知、鬼不觉，没半分破绽可寻。片刻之间，他喝下去的酒已然尽数逼了出来。乔峰的降龙十八掌没有这个"醒酒"功能，可见酒量极宏。

乔峰喝酒快意恩仇！

在聚贤庄喝绝交酒，众人眼看乔峰已喝了四五十碗，越看越是骇然，一大坛烈酒早已喝干，庄客又去抬了一坛出来，乔峰却兀自神色自若。除了肚腹鼓起外，竟无丝毫异状。众人均想："如此喝将下去，醉也将他醉死了，还说什么动手过招？" 殊不知乔峰却是多一分酒意，增一分精神力气，连日来多遭冤屈，郁闷难伸，这时将一切都抛开了，索性尽情一醉，大斗一场。他喝到五十余碗时，向望海走上前来，端起酒碗，说道："姓乔的，我来跟你喝一碗！"言语之中，颇为无礼。乔峰酒意上涌，斜眼瞧着他，说道："乔某和天下英雄喝这绝交酒，乃是将往日恩义一笔勾销之意。凭你也配和我喝这绝交酒？你跟我有什么交情？"说到这里，更不让他答话，跨上一步，右手探出，已抓住胸口，手臂振处，将他从厅门中摔将出去，砰的一声，向望海重重撞在照壁之上，登时便晕了过去。

乔峰喝酒完全是大丈夫的作派！

金庸老爷子写完乔峰，再无英雄，所以乔峰喝酒也是大丈夫的作派——从不欺负人，都是先干为尽。他见段誉漫不在乎的连尽四碗烈酒，甚是欢喜，说道："很好，很好，酒逢知己千杯少，我先干为敬。"斟了两大碗，自己连干两碗，再给段誉斟了两碗

乔帮主以德服人，从不搞什么服从性测试

乔峰坐上天下第一大帮的帮主靠的是真本事，因为出身问题，在接班之前，屡屡被出附加题考试——从来没有哪一个帮主上位像乔峰那么难的。但乔峰当上帮主后从不靠喝酒搞什么诚意测试或者服从性测试（断句得断准了，是“服从性”“测试”，不是“服从”“性测试”），甚至不喝酒会成为乔峰眼中的一个优点。

当丐帮内讧反叛乔峰时，乔峰作为帮主自流鲜血，洗人之罪。当他把目光缓缓向陈长老移去。陈长老性情乖戾，往年做了对不起家门之事，变名出亡，老是担心旁人揭他疮疤，心中忌惮乔峰精明，是以和他一直疏疏落落，并无深交，这时见乔峰的目光瞧来，大声道："乔帮主，我跟你没什么交情，平时得罪你的地方太多，不敢要你流血赎命。"双臂一翻，忽地从背后移到了身前，只是手腕仍被牛筋牢牢缚着。原来他的"通臂拳功"已练到了出神入化之境，一双手臂伸缩自如，身子一蹲，手臂微长，已将一柄法刀抢在手中。乔峰反手擒拿，轻轻巧巧的抢过短刀，朗声道："陈长老，我乔峰是个粗鲁汉子，不爱结交为人谨慎、事事把细的朋友，也不喜欢不爱喝酒、不肯多说多话、大笑大吵之人，这是我天生的性格，勉强不来。我和你性情不投，平时难得有好言好语。我也不喜马副帮主的为人，见他到来，往往避开，宁可去和一袋二袋的低辈弟子喝烈酒、吃狗肉。我这脾气，大家都知道的。但如你以为我想除去你和马副帮主，那可就大错而特错了。你和马副帮主老成持重，从不醉酒，那是你们的好处，我乔峰及你们不上。"说到这里，将那法刀插入了自己肩头，说道："刺杀契彤国左路副元帅耶律不鲁的大功劳，旁人不知，难道我也不知么？"

乔峰/萧峰真英雄爱喝酒，但并不是因为爱喝酒成为真英雄。

在虚竹和段誉擒住耶律洪基之后，萧峰答应放耶律洪基回阵，但要求耶律洪基赏赐。耶律洪基几乎不相信自己的耳朵，心想："天下哪有这样的便宜事？啊，是了，萧峰已然回心转意，求我封他三人为官。"登时满面笑容，说道："你们有何求恳，我自是无有不允。"他本来语音发颤，这两句话中却又有了皇帝的尊严，但萧峰道的要求是要耶律洪基答允终其一生，不许辽军一兵一卒越过宋辽疆界。耶律洪基答应了，因为权衡轻重之下，世上更无比性命更贵重的事物。随后萧峰自尽。

耶律洪基见萧峰自尽，心下一片茫然，寻思："他到底于我大辽是有功还是有过？他苦苦劝我不可伐宋，到底是为了宋人还是为了契丹？他和我结义为兄弟，始终对我忠心耿耿，今日自尽于雁门关前，自然决不是贪图南朝的功名富贵，那……那却又为了什么？"

其实这个答案不难回答，可以往大里说，也可以往小里说。往大里说也许太上纲上线，不是萧峰所乐见的；往小里说估计萧峰会乐意听到这样一个答案：为了大家平常能和朋友高高兴兴喝上小酒；逢年过节能和家人快快乐乐喝上大酒！

真是，正月十五前都是年，喝酒当如乔帮主！

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